回転寿司業界

回転寿司をめぐる市場環境は
厳しくなっているそうです。

回転寿司最大手の「あきんどスシロー」が
東京証券取引所に再上場するそうです。
同社は2009年に上場を廃止しており、
ファンドの傘下で資本関係の整理を
進めてきたそうです。
上場すれば1000億円の時価総額に
なるともいわれています。

回転寿司の業界は、ライバル企業間の
競争が極めて激しいそうです。

回転寿司のチェーン店には、
スシローのほかに、くらコーポレーションが
展開する「くら寿司」、牛丼チェーン「すき家」で
知られるゼンショーホールディングス傘下の
「はま寿司」、コロワイドグループのカッパ・
クリエイトが展開する「かっぱ寿司」、
そして「元気寿司」などがあります。

赤字になる企業もあるそうです。

これから、どうやって勝ち抜いてゆくか
ですね。