スシロー

回転すし店チェーン「スシロー」を
郊外中心に展開するあきんどスシローです。

空白地帯だった都心部の攻略に
向け回らない新業態「ツマミグイ」の
開拓に乗り出したそうです。

１月末に東京・中目黒に１号店を
開店したのに続き、６月には赤坂見附店、
７月３１日には新橋店をオープンしたそうです。

落ち着いた雰囲気の店内でお酒や
つまみなどを充実させ、既存型では
来店頻度の少なかったサラリーマンや
女性客の掘り起こしにつなげるそうです。

あたらしい試みですね。
いいかも知れません。
回る寿司もいいですが、少し高くても
おちついて食べたいと思いますね。

注目ですね。