やよい軒の「おうち定食」

やよい軒を運営するプレナスは8月5日、
やよい軒のテークアウトサービス「おうち定食」が
発売3カ月で100万食を突破したと発表したそうです。

やよい軒は全国に約370店舗を展開する
定食レストラン。

コロナ禍で来店客数が減少したことを機に
2020年4月からテークアウトサービスを開始した。

21年4月27日からは、テークアウトサービスを
リニューアルし、おうち定食として販売している。

やよい軒全体の売り上げの15％を占めるほどに成長した。

おうち定食は、健康面を意識し、一汁三菜の
定食スタイルで提供する。

加えて、ごはんの量を無料で「普通盛」「大盛」「超特盛」と
選べるようにし、やよい軒の魅力である「ごはんおかわり
自由」をテークアウトで再現した。

同社の広報担当者によると「現在は約6割が
大盛以上を注文する」という。

コロナでも、売り上げを上げているところもあります。
がんばっている企業はすごいですね。