イワシ缶

サバブームに続き、イワシ缶詰市場が
活気を帯びてきたそうです。

マルハニチロ（伊藤滋社長）によると、
イワシ缶詰市場（インテージ調べ）は
4～7月期に前年同期比65％増と
大きく伸びたそうです。

サバ缶の52％増を増加率で
上回るなど好調に推移したそうです。

クックパッドなど検索サイトでも、
「イワシ缶詰」の検索数が上昇中。
料理素材としてもイワシ缶詰が
脚光を浴びているそうです。
　
サバ缶はDHA、EPAなどの
栄養成分に注目が集まり、需要が
伸びている。

さんまが高いですからね。
イワシも注目されています。
いいことかもしれません。