2018-04-07 白菜の価格 ハクサイの相場が急落しているそうです。 4月上旬の日農平均価格(5日まで、 各地区大手7卸のデータを集計)は 1キロ43円で、過去5年平均(平年)の 5割安だそうです。 好天続きで生育が進み、出回りが 潤沢なためだそうです。 気温高による消費の落ち込みや 輸入物の増加で、業務・加工筋や 小売りの引きが弱く販売は苦戦しているそうです。 5月前半までまとまった入荷が 続く見込みで、卸売会社は 「軟調な取引がしばらく続く」 そうです。 気候に左右されます。 仕方ないですね。 での、安い白菜が食べれます。 消費者にとってはよいですね。