冷凍野菜

2017年の冷凍野菜の輸入量が、
初めて100万トンを突破したそうです。

国産野菜の高騰を受け、割安感を
訴求できる商材として小売店が
売り込みを強め、需要が急激に
高まっているそうです。

そのままゆでたり揚げたりして
食べられる、調理の簡便性も
支持を集めているそうです。

産地関係者は「国内野菜産地の
大きな脅威になっている」と警戒しているそうです。
中国産と米国産が大半を占めているそうです。

今年は、野菜が高騰しています。
価格が安ければ輸入しますね。
外食産業などでは増えているでしょうね。