袋入り即席麺

大手食品各社が袋入り即席麺の
強化に乗り出しました。

火付け役は、乾麺を生麺に
近づける技術革新に成功した
東洋水産です。
「マルちゃん正麺」をヒットさせました。

対抗し、即席麺の“老舗”である
日清食品が、袋入り即席麺の
新商品「日清ラ王」を投入しました。

市場が活性化している。

各社の商品は、乾麺を専門店の
生麺の食感に近づける工夫を
重ねています。

ラーメン店など外食産業のシェアを
“食う”可能性も出てきたそうです。

即席めんがどんどん進化しますね。
消費者にとっては安くておいしい
ラーメンが食べられるのは
いいことです。