2014-08-11から1日間の記事一覧

食品の廃棄コスト

日本の食品廃棄量は年間約1800万トンだそうです。 食料消費量の2割を占めているそうです。 そのうち、まだ食べられるはずの「食品ロス」は 年間500万トンから800万トンになるそうです。 その廃棄費用は年間2兆円にもなるそうです。 食品のロスもあります。 …