2014-12-06 ミシュラン東京 仏タイヤメーカー・ミシュランは2日、 飲食店や宿泊施設を星の数で 格付けする「ミシュランガイド東京2015」の 掲載店を発表したそうです。 最高評価の三つ星は12店で、昨年から 2店が星を落としたそうです。 新たに二つ星から昇格したのが 品川区の日本料理「まき村」だそうです。 看板料理はタイ茶漬けだそうです。 今回のガイドの特徴は、星は付かないが 5千円以下で質の高い食事を提供する店を 表す「ビブグルマン」に、和食を加えたことだそうです。 増加する訪日外国人のニーズも 反映しているそうです。 こういうのっていいですね。 安くておいしいお店だと、普通の人も 行けますからね。 見たいですね。